История пальмового масла
История пальмового масла начинается по меньшей мере 5000 лет назад. Люди использовали пальмовое масло уже (или “еще”?) 5000 лет назад. Знали о нем только в Западной Африке, где и находится родина маслиничной пальмы, из которой и вырабатывают пальмовое масло. При раскопках египетских гробниц находят сосуды со следами пальмового масла, что говорит о том, что оно было достаточно значимым в повседневной жизни египтян.
На мировую арену пальмовое масло вышло во время английской промышленной революции в 18-19 веках. Его использовали для производства свечей, как технический жир, его брали с собой в дальние путешествия. В итоге в производство пальмового масла стали инвестировать – сначала его производили в Западной Африке, потом уже в Юго-Восточной Азии. Люди быстро поняли, что пальмовое масло идеально подходит для многих сфер. В 1917 году в Малайзии открывается первая коммерческая плантация. С тем пор пальмовое масло – неотъемлемая часть нашей жизни.
Плантации масличной пальмы в Индонезии (фото: Bagus Indahono/EPA)
Дорогие читатели моего блога, я очень рада, что вы у меня есть! Если вам нравятся мои статьи и вы находите их полезными, то я буду очень благодарна, если вы поддержите меня, по возможности 🙂 Я трачу очень много сил на переводы и на поиск достоверной информации, и делаю это с большим удовольствием, потому что люблю то, чем я занимаюсь. Спасибо за понимание и, пожалуйста, не обессудьте! 🙂
И напомню, что на меня можно подписаться в Инстаграм, чтобы следить за обновлениями блога, ник ekler_mamma 🙂https://www.instagram.com/ekler_mamma/
