Семена чиа: полезные свойства

Недавно пришла моя посылка с iHerb с витаминами и семенами чиа. Когда я делала обзор посылки, поняла, что двумя словами о семенах чиа и их полезных свойствах не рассказать. Поэтому решила написать о пользе семян чиа отдельно. Итак, зачем нужно покупать семена чиа? 

Семена чиа содержат большое количество полезных веществ, и при этом они низкокалорийны. В двух чайных ложках семян чиа содержится:

• 11 грамм клетчатки
• 4 грамма белка
• 9 грамм жиров (из них 5 грамм – это омега-3 жирные кислоты)
• 177 мг кальция (18% от суточной нормы)
• 0,6 мг марганца (30% суточной нормы)
• 265 мг фосфора (27% от суточной нормы).

Кроме этого, в семенах чиа есть цинк, витамины B1, B3, B3, калий. В общем, кладезь полезных веществ в небольшой порции.

Семена чиа богаты антиоксидантами, которые борются с выработкой свободных радикалов в организме и препятствуют старению. Но скажу честно – научный мир до сих пор спорит о преимуществах антиоксидантов. Вернее о большом преимуществе антиоксидантов. Однако учёные сходятся во мнении, что антиоксиданты полезны для здоровья. Другое дело – насколько полезны.

В семенах чиа много клетчатки. Многие диетологи утверждают, что из-за высокого содержания белка и клетчатки, семена чиа могут помочь в борьбе с лишним весом. Кроме этого, белок помогает снизить аппетит, поэтому опять-таки рекомендуется худеющим. Однако научные исследования в этой области не доказывают вышесказанное.

В одном из исследований участвовали 90 человек с избыточным весом. Они принимали по 50 грамм семян чиа ежедневно в течение 12 недель. Однако это никак не повлияло на массу тела или показатели здоровья участников.

Зато результаты другого исследования могут порадовать страдающих диабетом второго типа. Учёные обнаружили, что ежедневное употребление семян чиа (при низкокалорийной диете) приводит к значительной потере веса у людей с диагнозом диабет второго типа. Дело в том, что семена чиа могут снизить рост сахара в крови после приёма пищи с высоким содержанием углеводов. Таким образом, семена чиа способствуют снижению веса, но при условии соблюдения диеты. Просто так семена чиа на вес не влияют. Но кто знает, может скоро какое-нибудь исследование докажет обратное.

И напомню, что на меня можно подписаться в Инстаграм, чтобы следить за обновлениями блога, ник ekler_mamma https://www.instagram.com/ekler_mamma/

http://ekran.online/samye-ozhidaemye-filmy-etoj-oseni/
http://ekran.online/chto-izvestno-o-prikvele-seriala-igra-prestolov/
http://ekran.online/chto-izvestno-o-chetvyortom-sezone-seriala-ochen-strannye-dela/
http://ekran.online/kit-harrington-prisoedinilsya-k-vselennoj-marvel/